Британская фирма наладила выпуск колбасы с джемом

Автор рецепта  — 37-летний британец Лиам Беннетт из Кармартеншира (Южный Уэльс).

Некий гибрид пончиков и колбасы – Dausage – уже оценили гурманы, хотя, на первый взгляд “альянс” парадоксальный, пишет Mirror.

Но Беннетт и его единомышленники продолжают вносить свою лепту в кулинарные рецепты,  сочетая несочетаемое. Они уже готовы угостить:

свининой с клубничным джемом;

свининой и говядина с заварным кремом;

свининой с луком-пореем и джемом из черной смородины;

курицей с малиновым вареньем;

роллами Dausage;

олениной с клубничным заварным кремом;

овощами с примулой.

Беннетт одержим новыми идеями. Пока он презентует  сладкую колбасу возле дорог. Однако несколько крупных ритейлеров уже проявили интерес к его ноу-хау.

“Прежде всего, мне нужно запатентовать своей рецепт, так как в настоящий момент не имеется специальной техники для производства моих блюд. Я веду переговоры с компанией Kickstarter по поводу спонсирования дальнейших разработок”, – сказал амбициозный изыскатель.

Сейчас он разрабатывает совершенно новые блюда – Dipolatas, Dankfurters и Black Dudding.